Forellen essen in Ulupinar

Wenn in Kemer jemand fragt: "Wo kann man denn hier lecker Fisch essen gehen?" kommt spätestens als zweiter Vorschlag: "Na, Forellen essen in Ulupinar!" So war das auch schon vor 19 Jahren, als ich die ersten Male in Kemer war. Irgend jemand organisierte ein Auto und - schwupp - ging es eine recht wild gewundene Straße durch die Berge in Richtung Süden. Diese Straße (die D-400) ist inzwischen auf weiten Strecken vierspurig ausgebaut, die Kurven sind entschärft und man muss nicht mehr kilometerweit hinter einem Tomaten- oder Orangenlaster her schleichen.

Waren es früher nur zwei, drei Forellenzuchtbetriebe, die auch etwas zu Essen anboten, so gibt es heute Dutzende von kleineren und größeren Restaurants, die entlang eines selbst im Sommer wild sprudelnden Baches gegrillte, gebratene oder gebackene Forellen anbieten. Etliche werden auch von großen Reisebussen angesteuert und haben sich voll auf den Tourismus eingestellt. Da gibt es dann für ausländische Touristen extra Speisekarten auf Deutsch oder Russisch - allerdings auch extra hohe Preise, die wegen fehlender Zahlen- und Währungsangaben dem Gastgeber Spielraum für Euro oder Dollar lassen!

Es gibt zwei Zufahrten in das Tal von Ulupinar:

Wenn man auf der D-400 aus Richtung Kemer kommt geht es bald nach dem Abzweig Beycik an einem talwärts führenden Straßenstück links nach Ulupinar. Es gibt keinen Vorwegweiser, nur ein wínziges Ulupinar-Schild und größere Reklametafeln der Restaurants. Man fährt dann ein-zwei Kilometer durch das Tal bis die ersten Abzweige zu den großen Forellenhöfen auftauchen. Folgt man der Straße weiter, gelangt man wieder bergauf zu einer Vielzahl von kleineren Restaurants. Schließlich mündet diese Seitenstraße nach einigen Serpentinen wieder in die D-400.

Wenn man von Süden aus Cirali oder Olympos/Adrasan nach Ulupinar will, biegt man etwa 200 m nach dem Abzweig Cirali rechts nach Ulupinar ab. Wieder gibt es direkt am Straßenrand etliche kleinere Restaurants mit hilfsbereiten Mitarbeitern, die den Touristen gleich auf ihren Parkplatz dirigieren möchten. Wir fahren an diesen vorbei und besuchen unser neues "Stammlokal" das "Havuzbasi" (siehe dazu auch unter Ausflüge). Hier wird man hervorragend bedient und sitzt oberhalb der Zuchtbecken, so dass man beim Forellenfischen zuschauen kann.

Ende August 2007 brannte der Wald an den Hängen oberhalb von Ulupinar, sehen sie dazu unsere Fotos.